“咱们穿过柠檬小镇，这座山间花圃，象露台通常伸展在崖间，到处是陶冶整都的柠檬树……”——歌德《意大利之旅》

意大利的柠檬小镇利莫内（Limone sul Garda），这里的步地好意思到窒息，群山绵延如黛，陡峻的山崖伫立在岸边，多半颜色缤纷的房屋遍布山崖，青翠的葡萄树、橄榄树和大片的梯田，把山坡构成翠色欲滴的配景，拥抱着峭壁下如琉璃般蔚蓝透亮的湖水。

小镇依加尔达湖而建，建在加尔达湖北面西岸的峭壁之上，名字最早来自于与柠檬读音相似的“Limen”，意大利语是“边境”的事理，之后更名为“加尔达的柠檬”。

柠檬园是总共小镇的特质，陶冶柠檬树在这里已有上千年的历史，连绵成片的柠檬园幽香四溢，酿成山坡上独有的步地线，总共小镇都被柠檬浸润成灿黄亮堂的感情，空气里也满盈着柠檬香。

这里的柠檬滋味甜蜜、个大皮厚，有的以致比西瓜还大。你能在这里惊喜地发现存关柠檬的各式好意思食，琳琅满目，头晕眼花，坠入到一个清新亮堂的柠檬寰球。

柠檬雪葩，大约叫柠檬冰淇淋奶盖（Sorbetto di limone），是一种特别受迎接的意大利甜品。它以牛奶、奶油、鸡蛋和糖为基础，频繁还会加入柠檬汁、柠檬皮，偶而还会夹在一整颗崭新柠檬来增添风姿。柠檬的滋味不会太过热烈，要点高出了冰淇淋细密的口感和浓郁的奶香，夏天来一个，确切澄莹甜蜜的大杀器。

要说夏令酒饮，就不得不提柠檬利口酒/柠檬甜酒（Limoncello），这但是柠檬海岸的特产。意大利东说念主会取柠檬的黄色外表，加入伏特加、白砂糖和水，制成Limoncello。但这并不是惟一的酿制表率，有些家庭好处Limoncello，会凭证个东说念主口味，加入适量的橙皮来增添果香风姿。长技艺的浸渍后，柠檬皮里自然油脂会在乙醇的作用下进一步释出，这时Limoncello变得更为甘醇、细密，口感顺滑，举座香气也有着愈上一层楼的馥郁。

在小镇的商场上，遍地可见万里长征、口头互异的崭新柠檬，也有各式种种的柠檬蛋糕。最具特质确当属柠檬酒蛋糕，当地东说念主会削下柠檬皮，将其浸泡在柠檬甜酒中，舍弃四天后才加上糖浆初始制作。柠檬酒蛋糕口感松软湿润，酸酸甜甜的柠檬味与酒香相融，搭配一杯热茶或咖啡，诚然也不错搭配柠檬甜酒，与好友分享一个好意思好的下昼。

柠檬苏吊水、柠檬巧克力、柠檬蛋糕……游逛在小镇的窄街曲巷中，除了关连于柠檬的好意思食，你还能看到关连于柠檬的画作、艺术陶瓷、柠檬手工香皂、柠檬味的香薰。在湖边吹着清新的冷风，看着对面阿尔卑斯山脉的壮好意思雪峰，点上一杯柠檬水，甘爽怡东说念主，幸福感肆溢。

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出品东说念主│王波 主编│刘爱萍

首席推论│王慕说念 首席记者│乐水

剪辑│方化曹欣宇王一竹

视觉总监│杜放 视频监制│李小姣 打算│刘垚 李心彧

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